联系我们

苏州工业园区娄葑镇夏园幼儿园
电话:0512--67166249


规范有序——夏园幼儿园开展食堂五常法督察

2016-09-09 点击数:1671

夏园幼儿园将幼儿的饮食安全放在办园首位,秉承“事物常分类,天天常整理,环境常清洁,工作常检查,人人常自律”的“五常法”管理核心内容。为切实落实食堂“五常法”管理,使组织更健全、制度更完善、管理更规范、工作程序更规范,近日夏园对本部、分部食堂进行了安全卫生监督检查。

保健老师及食堂分管领导在陆园长的带领下,实地参观了食堂,对粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间等每个场所的操作流程都进行详细检查,要求食堂按五常法要求精心布置,真正体现出 “常整顿、常清洁、常自律、常检查、常分类”的五常法管理精髓。 

通过现场实地指导,加深了夏园食堂人员对“五常法”知识的理解及实际操作性。相信在今后的工作中能进一步查漏补缺,不断深化“五常法”管理,为保障师幼饮食卫生与安全构筑起一条牢固的食品安全防线。


版权所有:苏州工业园区娄葑镇夏园幼儿园 苏ICP备10216724号 技术支持:仕德伟科技
电话:0512--67166249 E站统计 网站建设仕网云智能建站